【来源】 为樟科(Lauraceae) 植物肉桂 Cinnamomum cassia Presl 的干燥嫩枝。
【植物形态】 常绿乔木。高12～17m。树皮灰褐色，幼枝略呈四棱，被褐色短茸毛，全株有香气。叶对生或近对生，革质，长椭圆形或近广披针形，长8～16cm，宽3～6cm，全缘，上面绿色，平滑而有光泽，下面粉绿色，微披柔毛，三出脉于下面隆起，细脉横向平行。圆锥花序被短毛；花少，两性，黄绿色；花托肉质。浆果椭圆形，直径9mm，熟时黑紫色，基部有浅杯状宿花被。花期6～7月，果期至次年2～3月。
【药材性状】 呈长柱形，有分枝，最细的略呈四棱形，直径2～9mm。表面综红色或紫棕色，微有光泽，有纵皱纹，并可见断枝残迹、叶痕、芽痕及细点状皮崆，较粗枝条皮部作环状横裂，细枝皮部易剥落而露出红棕色木部。质硬而脆，易折断。切片厚2～4mm，切面皮部薄，红棕色，木部黄白色或灰黄色，髓部略呈方形。有清香气，味甜微辛，皮部味较浓。
【功能主治】 发汗解肌，温通经脉，助阳化气，平冲降气。用于风寒感冒，脘腹冷痛，血寒经闭，关节痹痛，痰饮，水肿，心悸，奔豚。